Líder de Sushiman São José do Rio Preto, SP R$
Líder de Sushiman – São José do Rio Preto, SP Estamos em busca de um Líder de Sushiman para se juntar à equipe de um restaurante japonês com 17 anos de tradição no mercado. Se você é apaixonado por culinária japonesa, tem experiência sólida como sushiman e está pronto para assumir um papel de liderança, esta oportunidade é para você! Responsabilidades: Liderar uma equipe de 5 sushimens, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Controlar o estoque de insumos e quantidades necessárias para o funcionamento do restaurante. Garantir o cumprimento das fichas técnicas junto à equipe, assegurando a padronização dos pratos. Garantir a higiene e as boas práticas de segurança alimentar e produção. Atuar na produção e preparo de makis, uramakis, sushis, sashimis, temakis, limpeza de peixes, preparação de arroz, entre outros. Montar pratos dos pedidos, assegurando a qualidade e apresentação. Treinar e capacitar outros sushimans. Realizar as rotinas de abertura e fechamento da loja, garantindo o cumprimento dos procedimentos operacionais. Requisitos: Experiência comprovada como sushiman. Conhecimento abrangente em todas as técnicas de preparo de sushi. Habilidade em liderança e visão de atendimento ao cliente. Capacidade de treinar e desenvolver equipe. Disponibilidade para se mudar para a cidade São José do Rio Preto, com custos de hospedagem cobertos pela empresa durante o período de experiência. Remuneração e benefícios: Salário: R$4.500,00 Alimentação no local. Vale transporte. Horário de Trabalho: Escala 6×1, das 14h até o fechamento (00h). O custo de vida na cidade de São José do Rio Preto é mais baixo em comparação com outras grandes cidades, proporcionando uma excelente qualidade de vida para os moradores. Se você atende aos requisitos e está pronto para liderar uma equipe de sushimen em um ambiente de trabalho dinâmico, inscreva-se agora mesmo.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:SushimanEmpresa:DOIS NO VAREJOTreinamento em desenvolvimento profissional e gerencialRamo:Consultoria/ Auditoria (DG)
Empresa: Dois no Varejo
Localização: São José do Rio Preto – SP
