Auxiliar de Cozinha

O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História! Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar! Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores. Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia. #VemSerPlatinão! RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Auxiliar o cozinheiro no preparos dos alimentos diários; Cortar e preparar saladas; Fazer sobremesas; Buscar alimentos na câmara fria e de congelados; anotando na planilha quantidade ou peso. Repor buffet; Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos; Lavar louças; Atender pedidos da chapa; Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex; Assar salgados; Fazer a limpeza do setor de produção de acordo com as orientações de limpeza e conservação; Preparar a massa dos pães e salgados, conforme padrão definido; Organizar o estoque de matérias prima; Verificar validade dos produtos para a realização da produção; Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados; Produzir salgados fritos e assados, massas folhadas e recheios variados; Fabricar salgados fritos, assados, folhados, tortas, bolos e doces. Preencher planilhas (começo e final do Buffet) e lista de retirada de insumos. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Ensino fundamental completo. Desejável ensino médio completo; Mínimo de um ano como auxiliar de cozinha; Desejável: Conhecimento do processo de fermentação e no manuseio de equipamentos industriais de cozinha como fornos e (forno combinado) fritadeiras, masseira e máquinas de salgado. INFORMAÇÕES ADICIONAIS LOCAL DE TRABALHO: Posto Platinão – Rodovia BR-163, Km 454, Campo Grande – MS, 79124-899 ou Posto Platinão – Rodovia BR-163, Km 459, Campo Grande – MS, 79124-899; HORÁRIO DE TRABALHO: 14:00H às 22:00H Escala 5X1 – turno fixo (folga uma vez na semana e um domingo ao mês); SALÁRIO E BENEFÍCIOS: Salário R$ 1.500,00; Cartão benefício R$ 482,00; Premiação sobre vendas; Plano de Saúde após o término do período de experiência; Transporte da Empresa; Seguro de vida.

Local de trabalho: Campo Grande, MS
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
Nível hierárquico: Auxiliar

VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES