Chefe de Cozinha

A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Chefe de Cozinha na Ballroom Festas e Eventos, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a preparação e execução de refeições deliciosas e de alta qualidade para nossos clientes. Você será encarregado do buffet e eventos em geral, além de auxiliar no gerenciamento do estoque e trabalhar em equipe com outros departamentos. Principais responsabilidades: – Liderar e auxilar equipe de cozinha para garantir a entrega do cardápio dos eventos. – Gerenciar o estoque do setor, garantindo a organização. – Manter registros precisos dos insumos e comunicar a necessidade de reposição quando necessário. – Colaborar com a equipe para assegurar que os materiais estejam prontos e em condições ideais para cada evento. Requisitos: – Experiência comprovada como Chef de Cozinha de Buffet de eventos. – Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha. – Experiência prévia em auxílio a atividades de organização de estoque. – Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções. – Organização e atenção aos detalhes são essenciais. – Habilidade com pacote office. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você poderá aprimorar suas habilidades culinárias e de liderança.

Local de trabalho: Recife, PE
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
Nível hierárquico: Especialista

HABILIDADES