Chefe de Cozinha – Juiz de Fora (Benfica)
Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção; Comandar e desenvolver as equipes de trabalho; Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais – jantares temáticos); Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré-preparo); Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Grupo RisotolândiaIndústria de alimentos.Ramo:Alimentos (DF)
Empresa: Grupo Risotolândia
Localização: Juiz de Fora – MG
