Gerente de Açougue – MACEIÓ/AL
Somos movidos por grandes desafios e estamos em busca de pessoas que goste de aprender constantemente, que seja adaptável as mudanças, que sonhe grande e que queira construir algo muito maior.Desde já agradecemos seu interesse em fazer parte do nosso processo seletivo, saiba que é satisfatório ver pessoas incríveis com vontade de crescer conosco.Acreditamos em você e no seu trabalho.Somos o Grupo Mateus.Venha fazer parte de um só coração.
- Auxiliar e acompanhar as atividades executadas pelos auxiliares de açougue e açougueiros;
- Garantir que as mercadorias recebidas na loja sejam de qualidade, por meio de fiscalização no ato do recebimento;
- Assegurar o controle de validade de produtos por seção e departamento, por meio de conferência de validade;
- Acompanhar abastecimento e precificação dos produtos diretamente na área de venda;
- Realizar inventários semanais e mensais no açougue, a fim de manter o controle de estoque, por meio de acompanhamento via sistema;
- Garantir que as câmaras estejam nas temperaturas ideais, por meio de vistoria diária no termostato;
- Acompanhar a execução periódica de higiene afim de evitar a proliferação de pragas;
- Garantir o uso correto dos EPI’s para prevenir a ocorrência de acidentes no setor
- Executar as ações de vendas, promovidas pelo comercial;
- Acompanhar junto ao gerente de loja realização de pedidos do MIX do setor;
- Realizar pedidos de mercadorias dentro do prazo estabelecido baseados no estoque, de forma que não haja rupturas nem excesso de mercadorias;
- Realizar e participar de reuniões semanais tanto com a equipe quanto com o corpo gerencial, referente a resultados e pontos de aprimoramento;
- Controlar banco de horas, por meio do acompanhamento de escala de revezamento e planejar escalas em períodos sazonais;
- Participar de processo seletivo do setor, assim como: orientar, treinar e motivar funcionários.
É o profissional responsável por coordenar e acompanhar as atividades executadas por seus subordinados, controlar despesas, banco de horas, visando garantir a execução dos procedimentos, manter controle de estoque e assegurar a qualidade dos produtos na unidade em que atua.
- Ensino Médio Completo ou Superior Cursando;
- Experiência na área;
- Conhecimento em pacote office;
- Conhecimento em manipulação e boas práticas alimentar;
- Habilidade em Liderança e Gestão de Pessoas;
- Boa comunicação;
- Disponibilidade de horário e viagens.
Vaga para a cidade de:MACEIÓ/AL
Empresa: Grupo Mateus
Localização: Maceió – AL
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