Oficial de Cozinha

Atividades e responsabilidades: • Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas • Executar as atividades relacionadas ao pre- preparo das refeições, • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições; • Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro; • Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; • Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. • Manter a limpeza e organização do local de trabalho; • Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho • Dar auxílio a cozinheiro; • Dar suporte para pequenas refeições em média 90; • Disponibilidade para trabalhar as finais de semana. Vaga elegível para PcD (pessoa com deficiência).

Local de trabalho: Contagem, MG
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
Nível hierárquico: Auxiliar

VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES