Sub Gerente - Fast Food - Campinas - Bauru Empregos - Vagas em Bauru

Você vai responder pelas rotinas operacionais e comerciais, apoiando a equipe de trabalho da unidade em sua eficácia e execução dos processos internos, com foco no melhor atendimento e satisfação do cliente. Garantir, na ausência parcial ou total do gerente, a gestão de pessoas, a qualidade e a validade final dos produtos e do atendimento. – Cobrir as atividades/responsabilidades do Gerente da Loja em sua ausência, o que engloba o atendimento ao cliente, a qualidade e a segurança alimentar determinados pela rede e pelas agências fiscalizadoras, normas e procedimentos operacionais internos (abertura e fechamento de loja, fechamento de caixa, preparação dos produtos e gestão de pessoas); – Garantir a limpeza e o bom funcionamento da loja e dos equipamentos, conforme escala predefinida; – Manipular e preparar os alimentos, bem como a finalização e montagem dos pratos conforme os manuais operacionais e as comandas, garantindo o padrão da Baked Potato; – Realizar o recebimento de mercadorias, bem como a sua conferência no ato. – Conferir o estoque e suprimentos da loja, com a checagem dos prazos de validade e qualidade dos produtos armazenados, contribuindo para a otimização dos estoques versus demanda de vendas; – Treinar colaboradores nas rotinas internas da loja.

Número de vagas: 6
Local de trabalho: Campinas, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Parcial noites
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Operacional

VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES