Cozinheiro (a) em Curitiba – PR
Cozinheiro (a) em Curitiba – PR Publicado há 66 dias
- Realizar o pré-preparo, preparo e finalização de alimentos;
- Realizar o preparo de alimentos para o buffet de café da manhã e almoço de hóspede;
- Controle de estoque dos alimentos, temperatura e data de vencimento;
- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
- Organizar os serviços da cozinha;
- Organização, higienização e limpeza do local de trabalho;
- Trabalhar de acordo com as práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Demais atividades inerentes a função.
Cargo:Cozinheiro (a)
Tipo de Contrato:CLT (Efetivo)
Área profissional:Culinária/Gastronomia
Carga-horária:220
Número de vagas:1
Benefícios:Vale Transporte
Almoço no Local (café da manhã, almoço, lanches)
Vale Alimentação
Assistência Médica
Assistência OdontológicaRequisitosEscolaridade mínima:
Fundamental – Concluído – ObrigatórioExperiências e qualificações:
Experiência comprovada em cozinha de rede hoteleira e afins.
Atuação como cozinheiro de forno e fogão, confeitaria.
Prática em preparar, montar, servir e repor café da manhã, buffet no almoço, lanches e sobremesas.
Conhecimento em legislação sanitária para boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
Conhecimento sobre manipulação de alimentos, segurança do trabalho e liderança
Cursos específicos na área: cozinheiro, confeiteiro, manipulação de alimentos, segurança do trabalho e trabalho em equipe.Sobre a empresaConfidencial
Empresa: GD9 Assessoria em RH
Localização: Curitiba – PR
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