Sub Gerente de Restaurante – Tryp Savassi by Wyndham Belo Horizonte
Sobre Nós: O prazer é todo nosso . ) Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor para, assim, desenvolver marcas e experiências únicas para o hóspede. A Trul é detalhista e completa: cuida da implantação à operação hoteleira. Acompanha cada detalhe para garantir a gestão eficiente e necessária para atrair clientes e, claro, criar motivos para que eles voltem sempre. =) Supervisionar o atendimento no restaurante e bar do hotel, receber os hóspedes e auxiliá-los nas escolhas do cardápio. Gerenciar o tempo de preparo dos pratos: do pedido até o momento que ele for servido. Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Atividades: Receber o cliente no restaurante. Acompanhá-lo até a acomodação em uma mesa e iniciar o serviço de atendimento. Finalizar o fechamento da conta do cliente. Fazer recomendações do cardápio incluindo a carta de vinhos, Informar sobre pratos e bebidas do dia. Assessorar a gerência de A&B, passando relatório de feedback dos processos diários. Buscar o Feedback do atendimento com cada cliente. Fidelizar o cliente. Resolver situações adversas com clientes e equipes. Para a vaga consideramos necessário: Ensino médio completo. Experiência com atendimento ao cliente. Pacote Office intermediário. Experiência no ramo de Alimentos e Bebidas. Para a vaga consideramos desejável: Experiência anterior em hotelaria. Habilidade e conhecimento com carta de vinhos. O que oferecemos: Vale-Refeição/Alimentação. Vale Transporte. Vale Cultura. Vale Bem-Estar. Plano de Saúde. Bonificações. Participação nos lucros do restaurante. Wellhub. Descontos de 50% de hospedagem nos hotéis da rede. Day off.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Trul HoteisAtua como hotel.Ramo:Turismo/ Hotelaria (FB)
Empresa: Trul Hoteis
Localização: Belo Horizonte – MG
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