ENCARREGADO DE PADARIA CAMPINAS

DO DISCURSO À PRÁTICA Responsável pela seção de padaria da loja, garantir e executar os processos e padrões operacionais da empresa. Atividades: Garantir e supervisionar o abastecimento das mercadorias do departamento de padaria; Verificar rebaixa de preço, fazendo os ajustes necessários de PI e preço dos produtos da seção de padaria no sistema e nos modulares; Analisar os indicadores de venda; Realizar inventários randômicos de acordo com solicitações do Fiscal de Prevenção, dando entrada das informações da contagem no sistema (colando etiquetas e lançando), valida novamente no solo; Auxiliar na organização do inventário anual e seus preparativos; Liderar seus subordinados diretos, orientando-os, dando subsídios e facilitando seu trabalho, buscando desenvolvê-los e apoiando-os nos assuntos relacionados a gestão de pessoas

Local de trabalho: Campinas, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Parcial tardes
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Padaria
Nível hierárquico: Encarregado

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Formação desejada: