Nutricionista Gerente de UAN – São Bernardo do Campo/SP
– Principais atividades: 1. Responder e acompanhar a elaboração das refeições. / 2. Supervisionar o serviço dentro da sua Unidade Gerencial. / 3. Desenvolver fornecedores para garantir a qualidade dos produtos. / 4. Treinar e desenvolver colaboradores para melhorar o desempenho da equipe. / 5.Manter contato com clientes e prepostos para entender suas necessidades. / 6. Elaborar pedidos e efetuar compras de acordo com as demandas da unidade. / 7. Administrar itens de controle, como estoque e qualidade dos produtos. / 8. Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares para atender às necessidades dos clientes. / 9. Participar de reuniões para avaliar o serviço de alimentação com os clientes. / 10. Desenvolver programas de educação alimentar para os clientes promoverem hábitos saudáveis. / 11. Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições para garantir a segurança alimentar. / 12. Treinar os colaboradores de acordo com as necessidades da unidade. – Horário: 08:00 as 17:48 (escala 5×2). – Local de trabalho: Av. Nicola Demarchi, 351 – Botujuru, São Bernardo do Campo – SP, 09820-655.
- Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADES
- Resultados
- Comunicativa
- Planejamento
- Atendimento ao Cliente
- Gestão de pessoas
- Liderança
- Gerenciamento
- Flexibilidade
Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior
Veículo próprioEfetivo – CLT
Empresa: Exal – Alimentação & Facilities
Localização: São Bernardo do Campo – SP
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