Gerente de Restaurante – Londrina
O setor de alimentos é um grande diferencial do Grupo Muffato, possuímos um mix completo para atender nossos consumidores e para proporcionar uma experiência de compra ainda mais especial, contamos com os profissionais que coordenar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, participe na elaboração de cardápios, acompanhe os resultados, defina orçamento da área e controle o inventário de produtos.
- Elaborar cardápio semanal da loja;
- Implantar o cardápio elaborado;
- Controlar os custos de compras dos setores de restaurante, cozinha, delicatessen, rotisseria e sushi;
- Cumprir e fazer a equipe cumprir metas estabelecidas;
- Desempenhar outras atividades pertinentes a função;
- Acompanhar o POP;
- Ensino superior completo em Gastronomia;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Habilidades para atendimento ao público;
- Noção de organização;
- Conhecimento específico em saudabilidade;
- Liderança;
- Espirito de equipe;
- Refeição/alimentação;
- Descontos em empresas parceiras;
- Cartão convênio;
- Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa – Uniffato
- Carreira
Empresa: Grupo Muffato
Localização: Londrina – PR
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