Na manhã desta quinta-feira (16/07), a Câmara Municipal de Bauru entregou a Moção de Aplauso n.º 8/26 à Pizzaria Florenze. A honraria foi proposta pelo vereador Junior Lokadora (Podemos) e reconhece a trajetória de mais de três décadas do empreendimento, marcada por sua relevante contribuição à vida social e gastronômica do município de Bauru (assista aqui).

A proposição começou a tramitar na Casa de Leis no dia 26 de janeiro de 2026, sendo aprovada, por unanimidade, duas semanas depois, em 9 de fevereiro.

A vereadora Soraya Gasparini (PL)* presidiu a cerimônia, já a entrega da moção coube ao proponente da homenagem.

Lokadora lembrou as dificuldades que fazem parte do dia a dia de quem decide empreender. Citando a própria experiência durante a pandemia de Covid-19, o vereador parabenizou o proprietário da pizzaria por conseguir superar os obstáculos e manter o negócio aberto.

“Cabe a mim honrar pessoas como vocês, uma família que trabalha há muito tempo na área”, acrescentou o parlamentar.

Victor Franciso Prudente Picoleto, que deu continuidade à história da família à frente da Pizzaria Florenze, destacou o apoio que recebeu da mãe para tomar a decisão e como vem se dedicando à missão de manter o negócio.

“Eu não sou melhor do que ninguém, mas me dedico muito”, ressaltou o homenageado, que ainda agradeceu a Câmara Municipal pelo reconhecimento.

Confira a cerimônia completa no vídeo abaixo:

Confira a exposição de motivos do vereador para a homenagem

A Pizzaria Florenze carrega uma história que se confunde com a própria memória afetiva de Bauru. Inaugurada em 1989, na Avenida Rodrigues Alves, quadra 30, a pizzaria nasceu do trabalho e da dedicação do Senhor José Norberto Prudente, que deu início a um empreendimento familiar pautado no sabor, na simplicidade e no respeito aos clientes.

Com o crescimento do negócio e a fidelização do público, em 1994 a Pizzaria Florenze passou a funcionar na Rua Alto Acre, Vila Seabra, endereço onde permanece até os dias atuais. Ao longo dos anos, o novo local se consolidou como ponto de encontro de famílias, amigos e gerações que fizeram da Florenze uma referência gastronômica e um espaço de convivência na cidade.

Em sua trajetória, a pizzaria manteve-se dentro da família. Após um período sob a responsabilidade do Senhor João Prudente, irmão do fundador, o comando do negócio passou para a atual geração. Hoje, sob nova direção, a empresa preserva sua essência, mantendo viva a tradição iniciada décadas atrás, sem abrir mão da qualidade, do atendimento acolhedor e do compromisso com seus clientes.

Sobretudo, representa perseverança, sucessão familiar e vínculo com a comunidade, e sua longevidade é fruto do trabalho honesto, da adaptação aos novos tempos e do carinho de um público que atravessou gerações. Diante dessa história de dedicação e contribuição para a vida social e gastronômica de Bauru, a Pizzaria Florenze se firma como um verdadeiro patrimônio afetivo da cidade.

* Suplente do PL, Soraya Gasparini ocupa a função durante a licença temporária do vereador Cabo Helinho, representante da bancada do partido na Câmara Municipal de Bauru.