Maitre – Tryp Savassi by Wyndham Belo Horizonte
Sobre Nós:O prazer é todo nosso ; )Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor para, assim, desenvolver marcas e experiências únicas para o hóspede.A Trul é detalhista e completa: cuida da implantação à operação hoteleira. Acompanha cada detalhe para garantir a gestão eficiente e necessária para atrair clientes e, claro, criar motivos para que eles voltem sempre. =)Descrição:Supervisionar o atendimento no restaurante e bar do hotel, receber os hóspedes e auxiliá-los nas escolhas do cardápio. Gerenciar o tempo de preparo dos pratos: do pedido até o momento que ele for servido. Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.Atividades:
- Receber o cliente no restaurante;
- Acompanhá-lo até a acomodação em uma mesa e iniciar o serviço de atendimento;
- Finalizar o fechamento da conta do cliente;
- Fazer recomendações do cardápio incluindo a carta de vinhos,
- Informar sobre pratos e bebidas do dia;
- Assessorar a gerência de AB, passando relatório de feedback dos processos diários;
- Buscar o Feedback do atendimento com cada cliente;
- Fidelizar o cliente;
- Resolver situações adversas com clientes e equipes.
Para a vaga consideramos necessário:
- Ensino médio completo;
- Experiência com atendimento ao cliente;
- Pacote Office intermediário;
- Experiência no ramo de Alimentos e Bebidas.
Para a vaga consideramos desejável:
- Experiência anterior em hotelaria;
- Habilidade e conhecimento com carta de vinhos.
O que oferecemos:
- Vale-Refeição/Alimentação;
- Vale Transporte;
- Vale Cultura;
- Vale Bem-Estar;
- Plano de Saúde;
- Bonificações;
- Participação nos lucros do restaurante;
- Gympass;
- Descontos de 50% de hospedagem nos hotéis da rede;
- Day off.
Empresa: BRAINY HOTEL CONSULTING LTDA
Localização: Belo Horizonte – MG
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