2º Cozinheiro(a)
Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E se você tem interesse de aprender com a gente e realizar um trabalho cheio de detalhes com foco no que é correto, este é o seu lugar!!A missão do(a) 2º Cozinheiro(a) é garantir a qualidade e segurança dos alimentos gerando satisfação aos clientes e colaboradores visando a gestão consciente dos custos. E tem como principais atividades:
- Fazer abertura do serviço de café da manhã;
- Preparar os alimentos para os tipos de serviço: à la carte, buffet e coffee break;
- Estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da aparência do prato que é servido;
- Manter a organização e limpeza dos equipamentos e ambiente de trabalho;
- Garantir o controle dos insumos e as boas práticas na manipulação dos alimentos e seus respectivos registros;
- Participar ativamente das iniciativas de redução de desperdício de alimentos e otimização dos recursos da cozinha;
- Seguir as práticas sustentáveis e contribuir para a manutenção da certificação ISO 14001;
Ensino técnico ou superior em gastronomiaExperiência como cozinheiro(a) em hotéis ou restaurantes de padrão similarCozinhar com amorBoas práticas em manipulação de alimentosDisponibilidade de horárioProatividade, trabalho em equipe e atenção aos detalhesTer respeito pelo próximo e transparência em suas atitudes, além de organização e simpatia.Vaga para João PessoaEscala 6X1 – 04h às 12h20Alimentação no localPlano de saúdePlano odontológicoVale transporteSeguro de vidaAmbiente de trabalho que valoriza a sustentabilidade e o bem-estar dos funcionários
Empresa: Verdegreen Hotel
Localização: João Pessoa – PB
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