Gerente de Restaurante

Deve ter uma visão abrangente da loja, abrangendo tanto o gerenciamento operacional quanto administrativo. Será responsável por atividades como montagem e apresentação da Loja, garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Suas responsabilidades incluem controle de compras, estratégia de vendas, estatísticas, custos, conferência de pedidos e notas fiscais, pagamento de despesas, fechamento de caixa, manutenção do estabelecimento e dos bens patrimoniais da loja. Além disso, deve gerenciar a equipe, incluindo contratações, avaliação de colaboradores, administração de conflitos, treinamentos, elaboração da escala de folgas e controle de férias. Também é responsável por assegurar o cumprimento de normas e regras, bem como pela manutenção dos uniformes. Competências: Liderança: Motivar e gerenciar a equipe de forma eficaz. Gestão Operacional: Planejar e supervisionar operações diárias. Habilidades de Comunicação: Clareza na comunicação verbal e escrita. Gestão de Pessoas: Recrutar, treinar e desenvolver a equipe. Atendimento ao Cliente: Garantir alta qualidade no atendimento ao cliente. Gestão Financeira: Controlar orçamentos, custos e lucros. Resolução de Problemas: Resolver conflitos e problemas de forma eficiente. Local de Trabalho: Vargem Grande Paulista em Shopping, e Cotia em Restaurante na Granja Viana

Número de vagas: 3
Local de trabalho: Carapicuíba, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
Nível hierárquico: Gerente

VALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADES